کتلت سیب زمینی

کتلت ها یکی از ساده ترین و پرطرفدار ترین انواع غذا های ایرانی هستند که می توان آن ها را هم با برنج و هم با نان نیز سرو و میل کرد. کتلت ها دارای انواع مختلف و متنوعی هستند

کتلت ها یکی از ساده ترین و پرطرفدار ترین انواع غذا های ایرانی هستند که می توان آن ها را هم با برنج و هم با نان نیز سرو و میل کرد. کتلت ها دارای انواع مختلف و متنوعی هستند

کتلت سیب زمینی و اسفناج یک غذای ساده و البته کامل است. مواد اصلی آن را سیب زمینی، اسفناج و تخم مرغ تشکیل می دهند.

غذایی که در این شماره انتخاب کرده ایم، تقریبا به همان سیاق کتلت سیب زمینی سنتی ما درست می شود با این تفاوت که در مواد اولیه آن کشمش، پوست پرتقال و ادویه هایی همانند دارچین و زنجبیل را اضافه تر دارد. در آخر نیز به همراه سس ملسی به نام چیمیچوری که ترکیبی از لیموترش و سیر و بادام است، سرو می گردد.

کتلت سیب زمینی و اسفناج یک غذای ساده و البته کامل است. مواد اصلی آن را سیب زمینی، اسفناج و تخم مرغ تشکیل می دهند. هر کدام از این موارد دارای یکی از عناصری است که غذا را تبدیل به گزینه ای سالم می کنند.